CUPCAKES CIOCCOLATO E PISTACCHIO!

 

Oggi un nuovo cupcakes.. un frosting tutto da gustare.. una calibrazione di sapori sublime..

Siete curiosi? Cioccolato e pistacchio per voi! Il gusto mi è stato suggerito da una fashion blogger con cui collaboro spesso per lavoro e a cui a breve spero di fare una “dolce sorpresa” 🙂 Andate a visitare il suo blog, lei è Elisa di My Fantabulous World.

Per la base utilizzate la ricetta che trovate qui, l’unica cosa bisogno sostituire 25 gr di farina con 25 gr di cacao amaro in polvere.

Per il frosting al pistacchio:

Philadelphia 80 gr (un panetto)

Burro 65 gr

Zucchero a velo 125 gr

Sale un pizzico

Concentrato di pistacchio 2 cucchiaini

Colorante alimentare verde

Fare a crema il burro e aggiungere il panetto di Philadelphia. Setacciare lo zucchero a velo, aggiungere il concentrato di pistacchio e mischiarlo delicatamente, infine aggiungere il colorante alimentare verde a piacere e lasciar riposare in frigo per almeno 1 ora. Decorare con una sac à poche.

Vi piace la collana da abbinare al cupcake?? La potete trovare qui!

Today a new cupcake.. an amazing frosting..

Are you curious? Chocolate and pistachio for you! This taste has been suggested me by a fashion blogger and soon I will do a “sweet surprise” to her 🙂 Visit her blog, she is Elisa from My fantabulous World.

For the chocolate cupcake used this recipe, but replace 25 gr of flour with 25 gr of powder cocoa.

Pistachio frosting:

Philadelphia 80 gr

Butter 65 gr

Icing sugar 125 gr

Salt a pinch

Pistachio concentrated 2 tea spoon

Green food colour

Cream the butter and put Philadelphia inside. Winnow icing sugar with a pinch of salt and pistachio concentrated, mix all with green food colour. Put the frosting in the fridge for 1 hour and then decore your cupcakes as you want.

Do you like this necklace in pistachio style?? You can find it here.

 Miss Cocò Cupcake

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2 thoughts on “CUPCAKES CIOCCOLATO E PISTACCHIO!

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